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大型超市两栖作战营运网络营销音频号1000个大型超市两栖作战网络营销事例二维码关注我们周二:消费市场及考核制度预测日
导出:两周之时是周二,周二同时也是两周之中志贵的六天,所以这六天最合适精心安排关键性的消费市场调研组织工作与数据预测组织工作。透过消费市场调研与数据预测制订行动计划搞好准备庆贺周高峰期的来临。
关键点:
1、 以职能部门为单位对产品销售、织田做预测(下周一与上周五对照/下周一与前两年对照)上升与上升都要作出预测,特别是单周产品销售上升的原因;
2、 对上周五组织工作计划完成情形检查和及下周一组织工作计划精心安排;
3、 总店可根据店面情形再精心安排预测文本;
4、每星期一的消费市场调研(竞争者的货品价钱和消费市场价钱,广本东凯努瓦县的干货)。
周四:自学日
导出:周四也是每星期中比较淡的六天,这六天国际职能部门可以精心安排全体人员自学,自学全面落实公司的每项规章、业务流程标准、企业文化等。
要求:自学时间一个小时以上,并做专业培训历史记录,自学文本主要为:
1、 雇员指南/规章制度
2、 组织工作业务流程
3、 服务项目礼节
4、 业务专业技能:提货备货陈列室消费市场调研产品销售预测货品选择当晚打折结帐专业技能服务项目专业技能消防管理表演艺术科孔等;
5、 技术沟通交流
6、 每星期二8:30分的周例会(各职能部门请示上周五归纳和下周一计划);
周二:广度洁净日
导出:周二是两周之中最关键的六天,要搞好所有产品销售高峰期来临前的准备组织工作,订货、到货、陈列室、卫生等。
要求:
一:洁净大检查和:
货品/货架/仓库/提货区/结帐区/服务项目台/办公室/楼道/卫生间等区域的地面、墙面、门窗、设备、桌面、死角以及个人卫生形象(工服等)。
二:陈列室做到,四个基本关键点:
正面朝外勿倒置;能竖不躺上下齐;
左小右大低到高;标价货品要对准;
六个统一:
高低的统一,颜色的统一,包装的统一,
分割线统一,价签的统一,道具的统一。
八条直线:
仓板摆放一条线;端架高度一条线;地堆四角一条线;纸箱开口一条线;
前置陈列室一条线;上下垂直一条线;排列方向一条线;标牌标志一条线
货品陈列室的检查和关键点:
1、陈列室区是否还有空位
2、备货时有否把原有的货品先移出来(先进先出)
3、分割线是否明确
4、货品包装是否整齐并具有魅力
5、是否做到取货品容易,放回也容易(是否安全)
6、货品群和货品职能部门的区分是否正确
7、货品分布图是否正确、易见
8、每一层最上面的货品是否过高
9、货品上是否有灰尘或杂质
10、货品价格是否明显
11、货品有无被遮挡,无法“显而易见”
12 货品价签是否齐全,货品与价签是否对应,价格标签是否正面向着顾客
13、打折货品是否陈列室于排面
周四:缺断货检查和日
导出:周四的组织工作重点监察畅销货品的缺断货,并对各职能部门的责任人进行广度检核,做到排面陈列室整齐,库存充足。
要求:
1、每日必须检查和A类货品的缺断货
2、是否有货未上
3、是否订货及时,过期订单追踪落着原因及责任
4、订货量是否准确
5、缺断货是否按标准执行:价签、位置
6、缺断货是否跟踪
周五:库房检查和日
要求:
1、禁止有货不上
2、货品按分类摆放,设立分类牌
3、设立报损区/退货区,每月报损货品必须在科孔之前处理
4、货品必须离地存放
5、禁止存放散货,纸箱必须封口
6、必须粘贴库存单
7、卫生整洁无纸屑,通道无阻碍
周六周日:顾客服务项目打折日
要求:一切以产品销售为主
1、 地堆排面必须满陈列室
2、 卖场打折叫卖氛围必须浓烈
3、 结帐区遵守“五人原则”
4、 禁止堵塞通道
5、 购物车、购物篮及时回收
6、 孤儿货品及时回收