好日子豪情飞速，再过十多天，是重头戏的端午了，而提出诉讼端午，最具代表者的习俗是包月饼了。提过儿时，每每包月饼时，我和妹妹都要去采青草叶，拔马兰草，在包的这时候不仅有他们一家人，还有邻居一同，异药以后烧罐子来煮，在绿绿的中，月饼的香气就飘出来了，那这时候的月饼吃起来格外的爽口，儿时总是盼望过端午。
前两天跟妹妹在小区附近散步，看到乡间长了不少青草叶，已经能包月饼了，他们不约而同地决定，采青草叶，包月饼。用了一下午的时间，采好了青草叶，晚上泡好了米，第二天上午，就吃上了Lizier的月饼，这一下子好似就寻回了儿时的香味。
虽然现在平常也能买到月饼吃，但是在端午期间，许多沿海地区依然保留着包月饼的习俗。相同沿海地区的月饼从花纹，到馅都有着许多相同，简略上来说，南方人偏爱甜粽，通常月饼的馅为红中，栗子，黑胡椒，而南方的月饼则偏咸口，提过上大学的这时候，南方的同学吃月饼要蘸着猪油，因此南方的月饼馅也更加丰富多样，有各种花生，咸鸭蛋黄以及海产等等，能说应有尽有。月饼的花纹和大小也因着地域性的相同而变化万千，当然这与豆芽的选择分不开，各地的人们陶土，用当地常见的各种植物枝叶来包月饼，突出了浓浓地域性特色。
端午就快到了，今天就来跟大家盘点15种贫困地区常见的“月饼叶”，看看你的家乡常见这三类呢？
1、青草叶
青草叶，十字花科青草属，通常生长在河边，沼泽，海滩等有水的地方，主要分布在长江以北的各阶层沿海地区。青草叶是历史记录记载的最早用于包月饼的一种枝叶。在南方，青草叶能说是承担起了包月饼的重任。这种枝叶这类便携式香气，体型偏细长，宽度通常在5cm左右，单独一片枝叶难以包下月饼，所以他们这边在包月饼的这时候，会有一个人专门叠月饼叶，是将两到两片豆芽夹入在一同，接着条状，放到一边，包的人直接用袋中的枝叶，先围起一个椭圆状，放入米，红枣，栗子馅等，接着切掉，捆上。
2、箬[ru]竹叶
野古草叶，十字花科野古草属，该属大约有35种，大部分都能用来包月饼，较为常见的有阔叶野古草，粽粑野古草，湖南野古草，广东野古草等。野古草叶是长江流域及以南的各阶层沿海地区最常见的豆芽。野古草叶便携式竹子的香气气味，而且叶片宽大，平衡感好，通常见一两片就能包月饼，因此野古草叶这类含有杀菌防腐的物质，使得装袋的月饼在二氧化锰能留存3-5天，具有如此多的优势，野古草好似是为包月饼而生，在端午前后都是较为紧俏的。
3、小麦叶
小麦叶是包裹在小麦表面的枝叶，通常有多层，小麦叶带有独特的香气，人们经常将其清洗干净，留存下来，用在平常制作美食的过程中，常见的有小麦烙，有的人甚至将小麦叶代替笼布来使用，天然又环保。
其实小麦叶也是能用来包月饼的，其这类具有质地柔韧，叶片也较为宽，用来包月饼非常方便，而且装袋的月饼煮熟后带着小麦的香气儿。
4、竹笋壳
笋壳，通常是指毛竹笋壳，在浙江、福建、湖南、四川、重庆、河南等省份较为常见。在毛竹生长的过程中，外壳会自然脱落，散落在地上，端午前后，人们会到竹林里捡拾掉落的笋壳。回家以后，先在水中充分浸泡，接着洗干净，再经水煮，就能用来包月饼了。笋壳的体型又宽又长，厚实而且平衡感好，一张笋壳就能包成一颗月饼。
用笋壳装袋的月饼，带有天然的竹子香气，深受人们的喜爱。而且笋壳是能反复利用的，吃完的月饼，再将笋壳冲洗清洗干净，平常想吃的这时候或是等到来年端午，还能继续使用。
5、一叶兰
一叶兰，还有一个非常有趣的名字，蜘蛛抱蛋，是百合科蜘蛛抱蛋属，主要分布在南方沿海地区。由于其四季常青，具有很高的观赏性，所以在许多沿海地区作为绿化植物或室内绿植来养护。一叶兰用来包月饼主要流行于云南沿海地区，当地的人们喜欢称其为粑粑叶，在云南的许多大型菜市场都能见到它的身影。
6、荷叶
荷叶，也是荷花的枝叶，是能食用的，晒干后经常入药，能泡水喝，或是煮粥。民间以荷叶来制作美食的传统由来已久，荷叶鸡，荷叶糯米排骨等，荷叶这类便携式香气，能够为各种菜肴增添一股清新的香味。
荷叶的叶片宽大，但是质地较为脆，容易破裂，不适合包成凸四面体，否则容易破裂。荷叶包月饼具有容量大的优势，通常见来包糯米鸡，在广东沿海地区较为流行。
7、豆芽芦
豆芽芦，为十字花科豆芽芦属，主要分布在云南，广东，广西，海南等热带沿海地区，相同沿海地区的叫法相同，广东称为芒叶，海南叫莽草，云南则呼其为豆芽草。这种枝叶的外形与竹叶很像，也便携式香气，平衡感也不差，所以也很适合用来包月饼。在广东沿海地区较为流行。
8、芭蕉叶
芭蕉叶，为芭蕉科芭蕉属，主要分布在华南，西南等地。芭蕉叶体型宽大，南方以及东南亚沿海地区的人们都喜欢以芭蕉叶来制作美食。在越南十八怪中就有一怪是这样描述的“月饼做成四方块，芭蕉枝叶包起来”。芭蕉叶包月饼，严格意义上来说更像是芭蕉叶包饭，因此由于芭蕉叶较为脆，容易断裂，通常只能包成方形，在包的这时候也难以仅仅将糯米切掉，所以与他们传统当中的月饼相比，芭蕉叶包出来的月饼少了一些紧实的口感，因此香气也淡了一些。
9、柊[zhng]叶
柊叶，为竹芋科柊叶属，多分布在云南及两广等热带沿海地区，其叶片宽大，比芭蕉叶，荷叶要结实许多，所以许多南方人喜欢以柊叶来制作美食。云南德宏沿海地区的景颇族平日里喜欢用柊叶来做各种包烧美味，傣族人民则喜欢用柊叶来制作泼水粑粑，广东和广西的人们在制作枕头粽时也离不开它。
用柊叶制作的月饼通常都较为大，重量往往都在一斤以上，基本上够一家人吃了。
10、露兜树叶
露兜树，也称为勒古，野菠萝等，为露兜树科露兜树属，主要分布在热带沿海地区，一些广西粤西的人们会用它来包月饼。露兜树叶的边缘有刺，在使用的这时候需要先去掉。其叶片的平衡感非常好，但是叶片较为窄且硬，所以包出来的月饼会较为小，不过在外形以及风味上还是较为独特的。不过现在用露兜树叶包月饼的较为少，人们更喜欢用其作为包月饼时的绑带。
11、槲树叶
槲树叶，为双子叶植物壳斗科栎属，该树的分布范围较为广泛，遍布大江南北，以及东亚各国。最初在山东，河南等地以槲树叶包月饼较为流行，由于其叶片宽大，经过水煮后，柔软性好，同时还散发着独特的香气，基于这些特点，使得槲树叶近年来在月饼界颇受欢迎。另外槲树叶在环保包装材料上的应用也是非常广泛的。
12、箸[zh ]叶
箸叶，俗称为豆芽，通常生长在崇山峻岭之中，生命力很强。箸叶的叶片也较为宽大，柔软性也较为好，且气味芳香，也很适合用来包月饼。除了包月饼以外，箸叶在日常被广泛应用在食品包装，或是被当作盛放食物的器皿，天然环保又漂亮。
13、砂仁叶
砂仁叶，为姜科豆蔻属，砂仁为一种中药，叶片带有姜科的独特香气。砂仁叶与野古草叶的花纹相近，不过要比野古草叶更长更宽，也是较为适合包月饼的。
14、艳山姜
艳山姜，为姜科山姜属，也叫假砂仁，月桃叶，艳山姜的花朵非常漂亮，因此通常见作庭院观赏。艳山姜的叶片宽大，气味香气，嫩的这时候能凉拌食用，老叶的平衡感更佳，适合包月饼。除此之外，四川，重庆以及贵州等地的人们喜欢用艳山姜来包黄糍粑。
15、椰子树叶
椰子树，为棕榈科椰子属，能说是海南人的专属豆芽。椰子树叶的叶片细长，通常见来包成长月饼，用椰子树叶包成的月饼吃起来较为清新爽口，散发着椰子的香气。
除了以上提到的15种枝叶以外，其实还有许多枝叶也能用来包月饼，比如葡萄叶，美人蕉，皱叶狗尾草，大叶仙茅等等。你的家乡用哪种呢？欢迎在下方留言分享，感谢您的支持！
本文系小茉莉美食记，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注，点赞，收藏和转发！感谢您的支持！